不要再說"叫經理出來"...... - 服務業討論

我是在餐飲業

最近常常遇到很多客人

對位子不滿意

例如：沒訂位當下的空位只剩下靠近門口的位置

最近很冷 所以大門開開關關 客人覺得很冷

想換位置 可是當下根本就沒位置給他換

她們一共4大2小 有4人位空桌 要幫她們加椅子

她們又說有小朋友在睡覺(他們是六人位的長椅)

所有餐點也都已上桌 她們也開動

然後用餐間不停的跟每位服務生說要換位置的事情

然後還要我們把訂位的位置讓出來給他們坐

把這個靠近門口的位置留給訂位的客人

說甚麼反正客人還沒來之類的

唉 問題是 重點是 也沒位置給他換阿

然後就一直說





"叫你們經理出來"



挖哩勒 怎麼那麼多人愛說這句話

電視看多了嗎???

而且 我們餐廳也沒經理阿 我們不是大飯店啦

不然也改說 "叫你們店長出來.."




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