什麼樣的人適合做餐飲服務? - 服務業討論

Sarah avatar
By Sarah
at 2014-11-23T18:45

Table of Contents

我想 在PO這個問題前其實答案應該是很清楚
"熱忱"、"活潑"、"抗壓"、"外向"、"興趣"...等等

可是呢
如果沒有上述條件的一般人來從事這行業
硬要讓自己變得像那樣子的話..
會不會很讓人崩潰?會不會影響心理?

有沒有人有遇過/經歷過這種問題?
沒有第二行說的條件>>>>去從事餐飲>>>>搞得自己心理很痛苦?





當然 怕熱就不要進廚房 這點我是知道啦!

P.S.順便抱怨一下
很多(非小型)店家自稱遵守勞基法 國定假日卻死不給雙薪
搞得非要去檢舉勞動檢查不可.. 大家自己小心點..

--

All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2014-11-25T11:00
很m的人
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-11-27T03:14
我覺得最重要的是要抗壓、興趣跟熱忱，尤其是遇到奧客的
時候，沒有熱忱真的很難持久....，至於活潑外向看個人
Delia avatar
By Delia
at 2014-11-28T19:28
這兩點環境還有辦法塑造假象出來，因為你服務客人總是會
Gary avatar
By Gary
at 2014-11-30T11:42
對話到，總是一昧單方面介紹是無法引起客人注意的
Delia avatar
By Delia
at 2014-12-02T03:56
就跟台灣教育相同 上面要你學就學 不是你想學什麼
Elvira avatar
By Elvira
at 2014-12-03T20:10
活潑外向其實還好，公司都有規定的 sop一定要講，就講
那些就好了
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-12-05T12:25
魯蛇在做的 餐飲高時低薪又累的半死 適合奴性重的
Dora avatar
By Dora
at 2014-12-07T04:39
適合奴性重的 可以接受不僅低薪又累的人
Eartha avatar
By Eartha
at 2014-12-08T20:53
會去做餐飲都嘛不得已，就算真的有熱忱也會被消磨殆盡，至
於雜誌媒體專訪的那些店長們，也只是因為待遇還可以就繼續
做而已
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-12-10T13:07
耐操的人
Regina avatar
By Regina
at 2014-12-12T05:21
賺始終是老闆在賺 要嘛就是個M 不然就是有野心想學了自
己出來做的
Annie avatar
By Annie
at 2014-12-13T21:35
某幾樓的回應真的是讓人很翻白眼…
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-12-15T13:49
推樓上
Tracy avatar
By Tracy
at 2014-12-17T06:04
之前學校實習是餐廳…0打工經驗…上述那些條件我都沒有…
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-12-18T22:18
反應和速度也沒辦法很迅速…剛開始吃很多苦頭…後來還是撐
過去了…這輩子我不會想再接觸…除非走投無路
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-12-20T14:32
很m的人無誤XDDDD 要耐操！
Ethan avatar
By Ethan
at 2014-12-22T06:46
我認為是熱愛美食, 喜歡分享的個性,很適合餐飲服務:)
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-12-23T23:00
對社經地位沒有追求或事與願違的人

顧客占便宜的心態

Liam avatar
By Liam
at 2014-11-21T11:32
我實在看不下去 這一個版竟然可以取暖的這麼嚴重 叫一些笑死人的話 : 可是是公司那邊送來的的特價掛牌打錯，把and#34;第二件29元and#34;打成and#34;二件29元and#34; : 其實這是很明顯的錯誤，因為東西原價是39元再怎樣也不可能and#34;二件29元and#34;， 跟消費者 ...

顧客占便宜的心態

Jacob avatar
By Jacob
at 2014-11-20T22:27
※ 引述《WhiteRaven (水月)》之銘言： : 小魯在某家賣場工作 : 這幾天部門進來了一個菜鳥 : 因為商品還很模糊，貼錯標籤 : 小魯發現後，趕緊去展示櫃回收 : 一名歐巴桑剛好拿起一盒錯標商品 : 告知實情後，不但不肯歸還反而要買 : 結果害得部門損失不說 : 菜鳥就這樣被修理到臭頭 : 因此還 ...

顧客小孩吐了

Odelette avatar
By Odelette
at 2014-11-20T21:28
最近，一直被老闆娘誤解。 誤解我對「顧客為上」這件事有錯誤的認知 其實我的認知就是她所說的… 「顧客最大、顧客為上」是指聽見顧客的心聲 讓顧客可以很滿足地享受每個店提供的不同服務 (例如:眼前沒水了，正想請服務生加水，服務生就出現了… 並不是顧客要求什麼就做什麼 (可能是我的認知跟做法因為經驗不足，多次有 ...

顧客占便宜的心態

Emma avatar
By Emma
at 2014-11-19T21:38
※ 引述《WhiteRaven (水月)》之銘言： : 小魯在某家賣場工作 : 這幾天部門進來了一個菜鳥 : 因為商品還很模糊，貼錯標籤 : 小魯發現後，趕緊去展示櫃回收 : 一名歐巴桑剛好拿起一盒錯標商品 : 告知實情後，不但不肯歸還反而要買 : 結果害得部門損失不說 : 菜鳥就這樣被修理到臭頭 : 因此還 ...

請問絲達爾（天沐）旅店？

Jake avatar
By Jake
at 2014-11-18T18:12
請問有人在裡面工作過嗎？ 有一些問題想詢問？ 我看104裡面好像都沒徵櫃臺人員，所以有點好奇？ 還有上班時段好像也怪怪的，所以想詢問一下！ 謝謝 ----- Sent from JPTT on my ZTE Amazing X2. - ...