可怕的年假 - 服務業討論

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前陣子公司裁員

找了同性質工作超久都沒下文

後來決定試試餐飲業

沒想到年前店長就叫我去上班了

還說會好好培訓我

年節的餐廳真的是考驗EQ和體力的地方

前天在上飲料時

還不小心把飲料翻在客人身上...orz

那天工作心情都很悶

同事也蠻好的

一直要我別放心上

事後店長也是很親切笑笑的告訴我

說沒關係

下次注意點就好了

最後那桌客人是免費招待了(可是有9位啊啊啊啊!!!)

也說這不會扣我的薪

結果一直讓我覺得很愧疚


附帶一提

我總覺得托盤拿不太穩抓不太到重心部份

每次看到店裡外場女生一次都上6~8人份的餐點

覺得自己超弱的

有人可以告訴我可以怎麼一手控穩托盤

同時另一手又能快速擦桌子或收餐具嗎

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All Comments

Caroline avatarCaroline2009-01-31
重的東西盡量放在靠自己手軸,才有力量撐!!
Thomas avatarThomas2009-02-02
手掌要整個打開...有時候東西太重要用身體去撐 加油
Vanessa avatarVanessa2009-02-03
只能說熟能生巧..多請教店內的前輩吧..!!
Todd Johnson avatarTodd Johnson2009-02-05
多做做伏地挺身 好像也有效喔
Odelette avatarOdelette2009-02-06
買個托盤+塑膠杯(或不要的保特瓶)裝水在家練習吧: )
Rosalind avatarRosalind2009-02-08
熟悉就會啦~重的東西盡量往自己的身體這邊靠
Belly avatarBelly2009-02-10
才不會重心不穩..時間久了~多重都拿的起來 = =+