感謝你讓我知道怎麼被作賤 - 服務業討論

Franklin avatar
By Franklin
at 2007-01-08T17:34

Table of Contents

第一次來這各版,
要發表的卻是充滿痛苦的文章....
請大家見諒...

另外,如果版主覺得不適合,您可以直接D文,
我不會介意,謝謝您~

接下來會是長長的正文...

我是一各在飯店餐廳周六日兼差的PT服務生~
今天耳機裡響著輕快的D.A.I音樂,
我步入XX酒店大門,推開更衣間~

結果...更衣間整修!!櫃子是空的!!!!怎麼這樣!!

原來......
XX酒店親切的政策,要幫我們整修更衣室,
我看著那張灰頭土臉破破爛爛的公告紙上寫著

1/6日工程開始前,請清空櫃子,

呵呵呵,真是不錯,我上上周六日有班,沒有看到這單子~上禮拜沒班,這禮拜來了,
喔真好~東西全都清光光~~~也沒有主管通知,

而且原來,1/5才貼的公告呢~而我此時遇到了餐廳其中一名副理,

她的制服一整套不見,鞋子也是,連領班都不知道要清櫃子,恩,
然後我另幾各朋友一來也傻眼了,

盥洗用具 化妝包 鞋子 名牌balabala.....
怎麼辦呢?

有人很善心的幫我們把東西都裝到大袋子裡囉~
我看著四周一堆袋子,一各袋子裡大概十,二十人的東西吧~開始翻開始找...........
幸好還有鞋子,要不然就不用上班了.....

但是名牌怎麼辦?那是我付了120押金換來的,

現在不見了,

主管只是一臉莫名(這麼簡單為何要問?)
"再付一次押金阿~"

我愣一下,原來我的東西不見,我的名牌不見,我為了找鞋子差點遲到,

都是我自己的問題........................

看來原先的120是不用想要拿回來了,
因為"是我自己"沒保管好嗎~~
而且也不用想說東西不見了能獲賠,

恩,
好吧我去借...

只是隔了兩週的上班,
似乎多了很多新政策,

中午時我發現要放上高腳水杯,是exxxx的喔~原來我們要推銷水阿~
心裡才想,又多一各工作真麻煩...

結果...原來是客人一坐下,
我們要拿著那罐1000ml的exxxx礦泉水,去問客人,

"請問需要我為您服務嗎?"

可是,結帳時,
客人就會發現多了一筆evian礦泉水的費用,

原來原來,在我們的自動自發服務下, 那一瓶水要180呢~~~

我,倒水倒的非 常 心 虛!

果然結帳時,客人生氣了,
我也只能乖乖給她罵......

其實,總經理第一次的命令更過分!

只要客人坐下,就直接開瓶倒水,問都不問呢~真是好命令!

總經理說要矯正台灣人觀念,
"五星級飯店連水都要錢喔!!"

但是你就可以這樣做嗎?

一瓶水的帳單,固然可以取消(上面說客人不願意可以取消)

但今天若開了十瓶呢?你還會說,讓客人取消帳單嗎?

而且今天你這樣的作法,
如果我是客人,
我會認為你誆我,

那180我不是付不起,而是你誆我!

一問之下,其實已經有很多衝突發生了......
都是因為客人覺得你沒有事先告知,

而我們這些第一線的服務生,
只能站著被罵,但是錢是酒店賺,罵是我們被罵,

我真的感到很灰心很難受,
被這樣磨去我的尊嚴,
我不願意去倒這各水.
也看不下去客人開心的喝水.....

人不夠叫你來上班,
沒客人就要你下班,
吃飯休息半小時,就扣半小時薪水,

我可以理解,

但是沒客人時就要你下班,
或是強迫你去休息,

我說我可以不要休息嗎?
"NO!"

好吧,然後再被你扣半小時薪水,
我要謝謝你讓我去休息嗎^Q^?

哈哈~
這一切的一切,只因為我是一各PT,累得要死,領的是時薪的PT,
福利也是零,年終也沒有,(以前在鍋貼店,一各月賺四五千,老闆給我一萬!)
我自認我很努力,至少沒有對不起你,

重感冒除了發燒之外,我還是忍著上班,
雖然我是女孩子,可是搬各n公斤重的髒盤子去洗,我也搬,
跟我一起做過同一區的,都會很高興又能跟我同區,
因為我努力的做事,努力的笑,努力的服務客人,
但是我無法再接受這亂七八糟的一切......

糟蹋人不是這樣的....
糟蹋客人也不是這樣的.....

於是我決定辭職了,
我把未排到正式班表的班都塗掉了,剩下的被排好的班,我會作完,
因為我不願意造成其他同事的困擾,

這是我對你最後的道義.

讓我套用一句,

再見~再見~XX再見~~

-----------------------------------------------------
大家很辛苦的看完了,
謝謝大家,

如果真的是我自己自尊太高或是思考有問題,
我會自己反省,

只是希望大家做服務業,不要讓自己的尊嚴被踩在腳底,
服務業不是低賤的工作,他是讓客人心情好的重要工作!

再次感謝大家!

--

澳客:你們餐廳真吵!

me: 客人,餐廳是不會吵的.因為他不會說話阿!
吵的是您阿!


--

All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2007-01-12T18:07
飯店會這樣我認為是正常的 要看人待不待下去囉 祝好運
Lucy avatar
By Lucy
at 2007-01-16T18:41
公司有問題吧 聽起來很差 唉 壓榨員工阿
Daniel avatar
By Daniel
at 2007-01-20T19:14
飯店這樣叫正常嗎?..別把壞的當成常態
Rae avatar
By Rae
at 2007-01-24T19:47
老闆與員工永遠都是一個互相和對立,時代不同造成不同時勢
誰叫我們現今所出的社會正逢不景氣?..
Yedda avatar
By Yedda
at 2007-01-28T20:20
我覺得你的主管教你們的推銷方式有問題耶...0.0...
因為像我曾在飯店的酒吧待過...基本上如果有基本消費給水ok...
Frederic avatar
By Frederic
at 2007-02-01T20:54
但未有基本消費..我們通常都會順口跟客人提...那礦泉水好嗎..
要有氣泡...還是沒氣泡的呢....都會事先告知客人...
Frederic avatar
By Frederic
at 2007-02-05T21:27
你文裡所提.我猜你應該是在buffet餐廳...那你其實可以在倒水前
Eartha avatar
By Eartha
at 2007-02-09T22:00
甚至在帶位的時候.就跟客人提說.要不要考慮加180..可以有evian
Selena avatar
By Selena
at 2007-02-13T22:34
法國的礦泉水喔..通常願意來飯店消費的客人.應該有5成是ok的啦
Candice avatar
By Candice
at 2007-02-17T23:07
試看看囉..若是在一般餐廳..就建議客人點其他飲料..0.0..
Faithe avatar
By Faithe
at 2007-02-21T23:40
客人真的不需要.我會給水.但我不覺得你的主管這種方式ok耶..
John avatar
By John
at 2007-02-26T00:14
謝謝大家的回應,我也是覺得銷售方式有問題,離職前我會
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2007-03-02T00:47
建議一下的.....
Ivy avatar
By Ivy
at 2007-03-06T01:20
辛苦你了 看了很替你抱不平呢
我們昨天去吃遠X飯店的XX波羅餐廳 難怪結帳時莫名其妙多一筆
Dinah avatar
By Dinah
at 2007-03-10T01:54
我們是沒有當場生氣 可是看完了你PO文 真的你們主管有問題
Dinah avatar
By Dinah
at 2007-03-14T02:27
我猜是老爺旁邊那一家吧,礦泉水...
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2007-03-18T03:00
水要錢的話 要先說 不然算詐欺 像是收服務費也一樣
Robert avatar
By Robert
at 2007-03-22T03:34
我是要推PAA大大~~ 這個說法讓人舒服多了!

請問國科會薪水入帳日有統一固定的嗎?

Michael avatar
By Michael
at 2007-01-08T11:35
我是一號 ※ 引述《wenye (我要變美麗)》之銘言: : 如題,最近因為接前一個離職的人的工作.是國科會計畫的 : 他做到11月底.我從12月1日開始.但是因為作 ...

客人比價的時候...

Olive avatar
By Olive
at 2007-01-08T10:27
※ 引述《RedLover1009 (RedLover)》之銘言: : ※ 引述《tatame (no war is a just war)》之銘言: : : 常常碰到客人說:阿這個東西我在xxx看才1200 怎麼你們賣1500? : : 我實在很想 有時候也真的說:那你可以去那邊買啊! : : 而且很多時候 ...

客人比價的時候...

Edwina avatar
By Edwina
at 2007-01-08T00:45
※ 引述《tatame (no war is a just war)》之銘言: : 常常碰到客人說:阿這個東西我在xxx看才1200 怎麼你們賣1500? : 我實在很想 有時候也真的說:那你可以去那邊買啊! : 而且很多時候根本是拿不同的東西來比較 : 拿大賣場大量規格化生產的東西的價格 : 來比客製化量身 ...

請到LifeNewboard幫忙連署工會板~謝謝大家

Adele avatar
By Adele
at 2007-01-07T01:50
※ [本文轉錄自 NCCU_SEED 看板] 作者: iraq1986 (有一天你會接受我是嗎) 看板: NCCU_SEED 標題: 請到LifeNewboard幫忙連署工會板~謝謝大家 時間: Sun Jan 7 01:38:46 2007 生活娛樂館 生活, 娛樂, 心情 ...

請問有大學生畢業生是正職在服務業的嗎

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-01-07T01:05
我只能說... 很遺憾你遇到這樣的主管... 我想如果我剛開始進飯店業如果也遇到這樣的主管.... 應該也會對這個行業...甚至服務業...會大大的失望.... 有時候我真的覺得進任何行業... 除了個人特質、條件外.... 還要有緣分...能遇到能感動你的人、事、物.... 也許我算是個Lucky G ...