服務業就一定要無所不知嗎? - 服務業討論

By Tracy
at 2015-03-10T00:49
at 2015-03-10T00:49
Table of Contents
※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言:
: 前陣子開會時有個主管這樣跟我們說...
: 當客人有疑問的時候 不可以跟客人回答"我不知道"
: 仔細想想 以前在其他飯店上班時 也是有過人家告訴我類似的事情
: 這就很有趣了 很多人都說服務生或是像我們這種櫃檯人員不需要專業知識
: 但是我們卻要知道...
: 飯店的館內設施 收費
: 房間的格局 費用
: 各種帳務的處理
: 信用卡機的操作
: 各種景點的介紹
: 客人提出的各種古怪問題
: 當然以上還只是基本中的基本(放心 光是基本就不少東西)
: 更不用說很多臨時狀況等等 狀況可以說是百百種
: 這就很有趣了 服務業的這些都不算專業知識 是因為專業知識要課本上學到才算
: 然後就說服務業是不需要專業知識的 所以薪水就給的不高
: 真的是這樣嗎?
身為服務業人員提供協助跟專業的回話,我覺得是每個提問的客人所期待的~就像如果你在賣場想找一件特定東西,總是希望你問到的那位服務人員能給你專業與正確的指引吧~~ 所以換個角度想想~享受為每位顧客服務的當下與機會,那是只有你擁有的回憶與經驗
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: 前陣子開會時有個主管這樣跟我們說...
: 當客人有疑問的時候 不可以跟客人回答"我不知道"
: 仔細想想 以前在其他飯店上班時 也是有過人家告訴我類似的事情
: 這就很有趣了 很多人都說服務生或是像我們這種櫃檯人員不需要專業知識
: 但是我們卻要知道...
: 飯店的館內設施 收費
: 房間的格局 費用
: 各種帳務的處理
: 信用卡機的操作
: 各種景點的介紹
: 客人提出的各種古怪問題
: 當然以上還只是基本中的基本(放心 光是基本就不少東西)
: 更不用說很多臨時狀況等等 狀況可以說是百百種
: 這就很有趣了 服務業的這些都不算專業知識 是因為專業知識要課本上學到才算
: 然後就說服務業是不需要專業知識的 所以薪水就給的不高
: 真的是這樣嗎?
身為服務業人員提供協助跟專業的回話,我覺得是每個提問的客人所期待的~就像如果你在賣場想找一件特定東西,總是希望你問到的那位服務人員能給你專業與正確的指引吧~~ 所以換個角度想想~享受為每位顧客服務的當下與機會,那是只有你擁有的回憶與經驗
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