燙到客人了(哭) - 服務業討論

Table of Contents

(不好意思,原文吃光光^^"~)


唔,我在HD工作,前陣子在我樓層的自助吧也有客人打開主食鍋被蒸氣燙到,
原因是整點設定電磁爐時,新人可能沒注意,把溫度設定到最高,
然後主食鍋的開口原本應該是朝八點鐘方向,卻因為多人使用的關係而移位了,
因此客人手一打開主食鍋,蒸氣衝出來,手指就整個燙傷。

當時我跟新人正好在旁邊擦拭吧台,一聽到客人的驚呼聲,
我轉頭,新人跟我說客人燙到,
我馬上上前關心,詢問她是否需要冰塊,並且一再道歉,
客人也很客氣,但跟我說,用冰塊可能不太好,問我們是否有面速力達姆,
我請她先回包廂等待,稍後馬上幫她送藥膏進去,請她先沖一下冷水,再次道歉。
之後我先回報給襄理知道,請櫃台提供急救箱,然後送進去包廂,
一樣是再次道歉,並關心客人狀況;
客人的手指都紅了,我是真的很愧疚,因為竟然沒有注意到主食鍋的溫度和開口位置,
之後我再詢問襄理,是否可招待客人一壺澎大海,襄理當然答應了;
當我送澎大海進去時,也是再次關心客人的傷勢,
並跟她說:
『真的很抱歉,澎大海請您喝,唱歌本是歡樂的,卻不小心讓您受了傷,
 非常非常不好意思,手是否還很痛?還有需要什麼服務嗎?』
然後,之後的整點巡房收桌面,問買單,我都帶著面速力達姆進去,
客人離場時,也是說聲今天真的很不好意思,謝謝光臨請慢走。

也許這樣的關心稍嫌頻繁,
但這也較讓客人感覺到我們真的非常在意這樣的疏忽,
而不是口頭上的抱歉而已。

如您文章所說的,客人燙傷的位置是喉嚨及胸口處,
這不是只能道歉就好,因為你們不是服務不好,
而是讓客人因為你們的不小心而受傷了,
受傷的地方又剛好是很脆弱的部位,
致歉是一定的,但應該也必須主動說提供冰塊
(但我不知道醫學來說,燙傷馬上使用冰塊是否正確)
或者詢問客人是否需要協助就醫,還是拿藥膏給她,
然後她所購買的東西可能給些折扣,或是招待一些其他的,
只是單純的不好意思或對不起,若我是客人,可能也會很不高興,
喉嚨跟胸口,這真的不是開玩笑。(不過我不知道燙傷的範圍有多大啦^^")

以上,我會不會回太多@@?
多謝您耐心的看完^^




--

雨.夜空.西雅圖
http://mypaper.pchome.com.tw/news/silentsun/


--

All Comments

Ophelia avatarOphelia2009-06-03
現場沒有冰塊 只有自來水 有可能他們倆個這幾天都很累了
所以處理的狀況都很不好 不過還是謝謝你的分享
Frederic avatarFrederic2009-06-08
燙傷不能用冰塊 會讓原本脆弱的組織凍傷
Kumar avatarKumar2009-06-12
正確應該是用冷水沖
Zenobia avatarZenobia2009-06-17
燙傷也不能用面速力達姆 會阻礙肌膚散發熱度
Todd Johnson avatarTodd Johnson2009-06-22
老闆叫我想一下如果是我面對這種情況會怎麼做
我的幻想是 跟對方道歉時先拿出藥用溼紙巾 因為總不能要
Isla avatarIsla2009-06-26
客人去沖水吧 燙到那邊怎麼沖水 所以我想說用藥用溼紙巾
Lauren avatarLauren2009-07-01
具鎮靜效果 再拿蘆薈膠給對方塗 抑制一下傷口 最後再送他
Elizabeth avatarElizabeth2009-07-06
晚餐 遞店家名片給他 如果他傷口有問題 請他跟我連絡
這會不會太誇張?
Hedy avatarHedy2009-07-10
我覺得這樣很有誠意,不誇張^^
Belly avatarBelly2009-07-15
給3、5F 謝謝你們呀^^ 看服務業版長知識!以後知道了^^
Zenobia avatarZenobia2009-07-19
不誇張...這樣很有誠意的道歉了
Cara avatarCara2009-07-24
真會講話跟做事~
Damian avatarDamian2009-07-29
認真回文的當然要推