的老闆會在客人面前罵人 還會毀謗同業 - 服務業討論

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By Emma
at 2008-10-13T21:06

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很受不了的一個老闆
工讀生流動率很高
每次開店有客人來 一定都會聽到他毀謗西堤
上週聽到毀謗飯店(新光三越旁邊那一間)
飯店是因為客人獎牛排好像沒有很好所以老闆一起罵
他天天罵的就是西堤
說人家把牛排的名聲做壞了
還有屍水真的很受不了它這樣講
明明就沒有 當然點多少錢的牛排當然有差別囉
自己的牛排也不是非常高級的

這是他做生意的方式
我只能說見仁見智了

會毀謗西提就不敢毀謗王品 真的很怪的
只能說 他的牛排好吃 但是也不用如此
且它適用心情來做生意的 中午的客人給多一點 晚上的客人 正常的
心情不好隨性煎
五分有時候看起來好像七分
這樣的店還可以生存有他的方法

在工讀生的眼中 他只適合當藝術家 其他都不適合
最好用煎的切開會讓客人看到有屍水
自己的牛肉解凍後還不是一樣有一堆的血水
看肉放在沾板一段時間
還會在餐廳抽菸 真的很不環保
每天在那邊叫環保 真的很虛委

講真的松阪豬 煎起來酥酥的也很好吃(太焦就不好吃了硬硬的)
雖然成本比較低啦
但是就是不錯吃的

如果是我去那邊吃 我會點羊排
因為那樣吃的比較飽且要中午去的
因為它的主餐 一整套下來 真的吃不飽 當下是飽的回家就餓了
花一客近530元的餐 吃不飽 真的很可惜(除非加量 )

所以我部會主動 去吃 一定是被要求或是大型聚餐去吃才會進去的
且用網路訂位 才有送紅酒喔

以上報告完畢

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All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2008-10-18T13:47
報一下店名,吃完跟老闆說,西提的比較好吃 ^^Y
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2008-10-23T06:29
這篇到底是個什麼東西?
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By Necoo
at 2008-10-27T23:11
在新竹的 一家賣牛排的餐廳 基本上每次去都會聽到以上的話題
Jack avatar
By Jack
at 2008-11-01T15:52
看不懂這篇 有點詞不達意
Liam avatar
By Liam
at 2008-11-06T08:34
只有去過那家吃過的人才會感受到 一個月去三次就可以聽到了
Noah avatar
By Noah
at 2008-11-11T01:15
上過一週刊的那位?...他的確是很按照心情行事的老板><

請問有人在阿瘦皮鞋工作嗎

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By Ida
at 2008-10-13T01:32
哈囉 我15號要去阿瘦忠孝店上班喔 上班時間是11:00-22:00 服務業幾乎都是呀 要站12小時喔 像忠孝店是A級商圈(大點) 假日會早半小時至一小時開店 晚上也有可能23點才關門 月休的話 大點是七天全天 六天早晚班 早班11:00-16:00 晚班17:00-22:00 其他B級C級商圈(小點) 人員 ...

飯店櫃台

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By Faithe
at 2008-10-09T16:32
請問一下 我查了104一些連鎖飯店櫃檯的英文 例如 starwood 底下的某些連鎖飯店 聽講都要精通 想請問一下精通到什麼程度 我跟老外聽說都沒問題 但講的時候還是會有點結巴 太少講了 = = 也沒有說像老外那種腔調 這樣不知道可不可以 - ...

服務業的主管該為自己員工說話還是落井 …

Kristin avatar
By Kristin
at 2008-10-09T15:42
※ 引述《koal1224 ()》之銘言: : ※ 引述《homme (homme)》之銘言: : : 我支持原PO的做法 : : 只是每個客人接受主管說法反應是不一樣的 : : 所以我也不太能給原PO一個標準漂亮的說法 : : 處理客訴本來就是一門藝術 : : 點抓對了 客人態度就會軟 ...

服務業的主管該為自己員工說話還是落井 …

Iris avatar
By Iris
at 2008-10-09T08:38
※ 引述《homme (homme)》之銘言: : 我支持原PO的做法 : 只是每個客人接受主管說法反應是不一樣的 : 所以我也不太能給原PO一個標準漂亮的說法 : 處理客訴本來就是一門藝術 : 點抓對了 客人態度就會軟化 客人自己會找臺階下 : 如果主管的答覆不小心又踩到地雷 ...

服務業的主管該為自己員工說話還是落井 …

Emma avatar
By Emma
at 2008-10-09T00:13
我支持原PO的做法 只是每個客人接受主管說法反應是不一樣的 所以我也不太能給原PO一個標準漂亮的說法 處理客訴本來就是一門藝術 點抓對了 客人態度就會軟化 客人自己會找臺階下 如果主管的答覆不小心又踩到地雷 那反而會讓客人覺得主管護短 如果是我 我會先道歉 (在員 ...