給在速食店打工的人建議 - 服務業討論

我朋友是在某家速食店打工，常常和我聊打工上的事情，而我以前也待過速食店，所以我
很了解那樣的感覺，所以我在PTT裡給那些打工一族的人說，千萬別去速食店打工，錢少
事多離家遠(不一定遠啦)，但事情真的多到做不完，我朋友常常說速食店管理組的抱怨，
大家都是出來混口飯吃的，有些人就特別想要刁難年輕的服務員，以為自己的階級較高，
就可以隨便使喚來使喚去，錢又沒有賺的比較多，幹麻讓自己那麼累。
在速食店打工，要想辦法把產品的品質與速度做好，但只要有到速食店打工的
朋友都知道，要在有限的時間內完成工作而有快速又兼顧品質的事情，不能同時達成。
要同時達成可以!但也要量足才可以，管理組怕會丟東西，就把量維持較低的狀態。
等到有需要在給量，這樣就會操死一堆服務員了!真不知道他們在想什麼~"~
p.s他們的品質是說:這項產品(炸雞或漢堡)生產出來後
因為保持產品的新鮮與高質品質，就可能設定那項產品的存活時間
迅速就不用說了，員工速度一定要快，但許多消費者在買速食店的時候會考慮到內場有多
少人嗎?他們都只管有沒有快速的拿到自己想要的餐點就好了。這是一般消費者的態度
但在進入某家速食店時，他們會教導你們這些無知的打工族說，要笑容可掬又快速不失品
質的將產品交給消費者，就是要你為顧客瘋狂的意思!才賺這點錢，犧牲就如此大
這都是那些管理組說的片面之詞，但實際進入內場後，這些都只是屁~
要你做一大堆事情，你會照辦，但當你不能同時兼顧兩個地方的時候，管理組就只會責備
或是教訓服務員，大家覺得這樣合理嗎?話都是他們在說，以為自己是啥呀?
有時間教訓或責備，就沒時間幫忙嗎?
了不起嗎?做速食店工作的流動率那麼高，有必要這樣嗎?我從來沒看過哪個管理組啥時
有體雪過服務員。
我的感覺是說，管理組的gy不是一兩天的，有在速食店打工都知道。
建議打工一族，別去速食店打工，特別有名的賣雞專門店!!!
(以上發言，不代表本人立場)

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