飯店遇到特別的客人 - 服務業討論

※ 引述《sweetsandra ()》之銘言：
: 客人有時候也需要被教育，
: 畢竟良好的服務品質，
: 是需要相當素質的客人互相維護和要求。
: 至於一直吵鬧的目的，每個人的原因都不一樣
: 但可能有某部份人，是抱持著“會吵的孩子有糖吃”這樣的心態。
: 如果能夠把這樣的孩子教育好，以後就不會隨便要糖吃了。
: 以上，我每次都抱持著這種心情去面對大家眼中難搞的人。



真的，有些客人真的需要被教育！

之前在飯店打工就遇過很多沒品的客人！！

先介紹當時的消費方式：

有沙拉吧，每人３５０元，點套餐的話沙拉吧免費，戶外有ＢＢＱ與飲品可以點！！

想當然沒點沙拉吧與套餐是不能使用的！

（故事有點小長，請包容，謝謝）


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我以前待的那個廳已經熄燈改形式了，

我一直都記得，那桌客人的嘴臉！！

那桌客人來了四人，兩男兩女！

一人（男士Ｂ）點了ＢＢＱ．兩人點飲料（女士ＡＢ）．最後一人（男士Ａ）點沙拉吧！

客倌看到這就知道那桌客人做了什麼事．．．

一人取用沙拉吧，四人同吃！！

點餐時與收盤時已經口頭警告過Ｎ次了，他們當然左耳近右耳出，

之後直接讓沒點沙拉吧的人進去取用，我再次上前提醒，

兩位女士直接回嗆

女士Ａ：”他去廁所叫我去幫拿取餐不行喔？”

女士Ｂ：”她怕我不知道要拿什麼叫我陪她進去不對嗎？”

之後男士Ａ回來也振振有詞的說”對啊！是我要她們進去幫我拿的，這樣也不可以！？”

我只能默默的說

”那麻煩之後請點沙拉吧的先生自己進去取餐好嗎？這樣比較不會有紛爭！”


在那之後我就看到我們家的高級主管副總經理閒來沒事來巡場了了！！

然後，我就被客訴了！！

說是我把它們當小偷（最不爽的點），什麼有的沒的，我服務態度也很差！！

當下，我們家偉大的副總就當著那群無品客人面前訓了我一頓！！

接下來我就看他們一副”看妳還能怎樣！？”的樣子一直到他們離開！！





好的客人我遇過很多，但壞的客人真的有時候是一次就讓人印象深刻！！

那一次的事件，到現在還讓我忿忿難平！！

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