便利商店的員工心酸史 - 服務業討論
By Elvira
at 2009-06-08T23:03
at 2009-06-08T23:03
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換我也來回一下好了~
我也是個莫名很愛服務業工作的人,
自學生時代打工開始算的話,從事服務業已經十幾年了XDD
光做便利商店這一行就佔了快一半的時間。
我現在就是個自己開-4的加盟主
我教新人的時候都會灌輸新人一些觀念,
不過很多話都是內心OS,
看得不爽的人不要噓我XDD
如果有些時候碰上狀況內心不能講講OS來平衡的話
那又怎麼能心平氣和的應付客人呢~~
1.不要把客人想的太聰明,請把客人當三歲小孩教育
其實我是很想用『當笨蛋教』...不過還是算了
因為客人又不是做我們這個工作的,
他怎麼知道我們的工作流程和內容是什麼?
客人脾氣好一點的就會開口問你,性子差一些的就會直接開飆
所以客人都是三歲小朋友,幹嘛和三歲小孩計較?
適當的教育客人才是對的。
你耐心解釋他聽不懂就是智商的問題
2.碰到很多客人會緊張,怎麼辦?
很簡單啊,當饅頭...滿屋子的饅頭等著結帳有什麼好緊張的
你就只有兩隻手,按照自己的習慣流程來做事才是王道
客人有本事就幫你多裝兩隻手在你身上讓你可以同時多做一點事情
不然有種就去打080客訴為什麼門市不多裝幾台收銀機XDD
客人很急?你慢慢等吧你,前面比你先排隊的人都沒哇哇叫了
你買包煙而已是有十萬火急到哪裡去。
3.啊為什麼別家都可以,你們不行?
小姐拜託你告訴我是哪家店,我幫你打電話客訴。
因為他這樣做是不對的!會危害到客人權益!
不要懷疑,我真的這樣問過客人,反而客人吶吶說不出半句話
不要太相信客人講的話,為了貪小利,有時候客人什麼話都說的出來!
4.微笑才是王道
無論客人破口大罵還是怎麼樣,笑臉一定隨時掛在臉上
有種你咬我啊咬我啊~~啦啦啦~~我就是要笑給你看~~
像瘋狗一樣亂罵人我還在心裡笑你家教不好~~咧咧咧咧咧咧~~
做這行十幾年,被客人磨久了,大部分狀況我都遇過
有時候其他客人都還會跟我說:你脾氣真好!
其實我真正脾氣差到一個極點( ̄ー ̄;)
不過要說我從來沒被客訴過那是不可能的,
但錄影調出來一看,會不會成立當下立見
我從沒被客訴成立過倒是真的。
--
大致上想到就是這些~有想到其他的下次再說XDD
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我也是個莫名很愛服務業工作的人,
自學生時代打工開始算的話,從事服務業已經十幾年了XDD
光做便利商店這一行就佔了快一半的時間。
我現在就是個自己開-4的加盟主
我教新人的時候都會灌輸新人一些觀念,
不過很多話都是內心OS,
看得不爽的人不要噓我XDD
如果有些時候碰上狀況內心不能講講OS來平衡的話
那又怎麼能心平氣和的應付客人呢~~
1.不要把客人想的太聰明,請把客人當三歲小孩教育
其實我是很想用『當笨蛋教』...不過還是算了
因為客人又不是做我們這個工作的,
他怎麼知道我們的工作流程和內容是什麼?
客人脾氣好一點的就會開口問你,性子差一些的就會直接開飆
所以客人都是三歲小朋友,幹嘛和三歲小孩計較?
適當的教育客人才是對的。
你耐心解釋他聽不懂就是智商的問題
2.碰到很多客人會緊張,怎麼辦?
很簡單啊,當饅頭...滿屋子的饅頭等著結帳有什麼好緊張的
你就只有兩隻手,按照自己的習慣流程來做事才是王道
客人有本事就幫你多裝兩隻手在你身上讓你可以同時多做一點事情
不然有種就去打080客訴為什麼門市不多裝幾台收銀機XDD
客人很急?你慢慢等吧你,前面比你先排隊的人都沒哇哇叫了
你買包煙而已是有十萬火急到哪裡去。
3.啊為什麼別家都可以,你們不行?
小姐拜託你告訴我是哪家店,我幫你打電話客訴。
因為他這樣做是不對的!會危害到客人權益!
不要懷疑,我真的這樣問過客人,反而客人吶吶說不出半句話
不要太相信客人講的話,為了貪小利,有時候客人什麼話都說的出來!
4.微笑才是王道
無論客人破口大罵還是怎麼樣,笑臉一定隨時掛在臉上
有種你咬我啊咬我啊~~啦啦啦~~我就是要笑給你看~~
像瘋狗一樣亂罵人我還在心裡笑你家教不好~~咧咧咧咧咧咧~~
做這行十幾年,被客人磨久了,大部分狀況我都遇過
有時候其他客人都還會跟我說:你脾氣真好!
其實我真正脾氣差到一個極點( ̄ー ̄;)
不過要說我從來沒被客訴過那是不可能的,
但錄影調出來一看,會不會成立當下立見
我從沒被客訴成立過倒是真的。
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大致上想到就是這些~有想到其他的下次再說XDD
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