客人都一定對嗎? - 服務業討論

Hardy avatar
By Hardy
at 2009-11-08T00:52

Table of Contents

※ 引述《cig5 (Malya)》之銘言:
: ※ 引述《ahyo (一直不存在)》之銘言:
: : 我覺得我是個脾氣算不錯的人
: : 周遭的朋友都說很少看我生氣
: : 只是最近工作開始有種感覺
: : 服務業的工作是服務客人
: : 但是 工作久了漸漸覺得
: : 有時候真的是客人的問題...
: : 客人自己沒有記住我們的提醒
: : 最後又打電話罵 說我們沒告訴他
: : 客人自己裝傻 又生氣不冷靜
: : 還說要告我們呀 寫一些評論
: : 有時候真的覺得
: : 不知道該怎麼說
: : 只能認倒楣讓客人不理性的罵
: : 大部分的人
: : 都會相信評論這種東西
: : 比較主觀吧
: : 如果我真的看到那位客人去批評我們公司
: : 我應該是很想反駁卻又無奈吧
: : 基於立場 就算我說的事實
: : 別人也會覺得是在為自己公司說話
: : 現在的人 都不會想想 你也可能服務到別人嗎?
: : 我覺得服務業
: : 能夠做得讓自己很開心eq很高
: : 真得很厲害很佩服
: : 越來越覺得大部分的人
: : 還是覺得花錢有理 且自私
: : 唉 請問大家服務業的人
: : 都怎麼調適這種心情?
: : 謝謝
: 現在經濟不景氣
: 真的很多人以為有錢就是大爺
: 我在店裡碰過態度很差的
: 但店裡就是沒有
: 想辦法幫你調貨就是沒有了
: 但他不知道在生什麼氣
: 也有態度很好的
: 即使很懊惱
: 還是謝謝我的幫忙
: 這種就是比較理性的
: 因為我的態度都一樣笑笑的很有耐心的
: 心裡很不爽也不能表現在臉上
: 我還碰過有別人客人幫我跟那個在盧我的客人講話
: 那個態度差的客人才摸摸別子走掉
: 所以不用灰心囉
: 大部分的客人都算講理都是好心的囉

說實在的,我懂你的心情...

因為我也是服務業的,

常常,都會想要問客人一句話,
難道,做服務業的就不是人嘛?

也有碰過那種,
很喜歡跟你搭腔,但是你根本接不下話的人..
然後你要幫他結帳的時候,
就故意裝聽不懂,在那邊蛤蛤蛤的...
搞到你會很不爽...

一次兩次,笑笑就算了...
越來越多次
就感到很厭煩,...
最後,遇到那個客人...整個臉就是臭的...

唉....
現在,就只能,告訴自己...
反正這是工作而已...
不要太在意....
雖然心裡還是會很在意!!

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All Comments

Quanna avatar
By Quanna
at 2009-11-12T05:54
沒辦法做服務都要以客為重阿~就算客人錯,還是要忍@@

請問餐廳外場高手

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-11-06T19:48
我想請問餐廳外場高手 最多可以cover幾桌 如果要遞menu 奉茶 解釋餐點 點餐 依照餐點送不同餐具 還要背每一桌客人點了什麼 依照順序出餐(因為內場不會告訴你幾桌的 點菜單在內場) (有時候是套餐 連莎拉 湯 飯 配菜 主菜 飲料 都要一道道分開出) 然後收桌面 收銀 中間還不時有客人的呼喚 內場有時 ...

一對夫妻買房子 看了3年

Gary avatar
By Gary
at 2009-11-06T11:51
帶一組客人 看房子 看了好幾年 因為太太工作是護士 工作很累 回到家中 因為跟長輩住 與長輩相處不融洽 而想搬出來 但是先生 礙於家裡壓力 不能搬出來 但是為了哄太太 還是一直持續帶太太看房子 且通常一間房子 一天看三次 一次二個小時 明知道客人是沒有購屋意願的 大多數的仲介也都知道這個情形 真的很困擾 = ...

遇到這類型的客人..真無奈

Queena avatar
By Queena
at 2009-11-04T03:14
※ 引述《qsasha (小花)》之銘言: : ※ 引述《play5210 (小武)》之銘言: : : 小弟經營一間85度C位於永康小東路上...旁邊是大樓..最近來了一間直銷公司叫 : : 天獅...他們常常會來小弟的店坐著談生意...但卻又不點任何飲料... : : 小弟心想著.年輕人創業維艱,於事也讓他 ...

客人都一定對嗎?

Oliver avatar
By Oliver
at 2009-11-04T03:06
※ 引述《ahyo (一直不存在)》之銘言: : 我覺得我是個脾氣算不錯的人 : 周遭的朋友都說很少看我生氣 : 只是最近工作開始有種感覺 : 服務業的工作是服務客人 : 但是 工作久了漸漸覺得 : 有時候真的是客人的問題... : 客人自己沒有記住我們的提醒 : 最後又打電話罵 說我們沒告訴他 : 客人自己 ...

客人都一定對嗎?

James avatar
By James
at 2009-11-03T20:12
客人當然不見得一定是對的。 全看你的公司政策和立場還有公司的願景是什麼如何。 最直接的舉例如下: 當年全球最大體系的餐飲店麥當勞率先提出了:顧客永遠是對的。 的概念,原因在於他們認為把客戶的心情搞好才有好的品牌形象和好的營收。 緊接著客服管理知識的成長,肯德基提出了不同觀點:員工永遠是對的。 的概念,原 ...