店的經營方向 - 服務業討論

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By Quintina
at 2008-04-25T08:51

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大家好..最近我朋友發生了一個問題...不知道如何解決

因此想上來板上詢問一下是否有人也有相同經驗,或知道如何解決

我朋友A之前頂下了一間咖啡店,但因為他有工作,所以另外請了朋友B來當店長
(有點像是董事和經理的關係)

但朋友B後來因故不想做了...而朋友A一時之間又找不到人來經營管理這家店

請問一下,如果像這樣的狀況的話,可以找個不認識的人來經營這家店嗎?

或是,只能忍痛放棄這家店了呢....?


謝謝大家...

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十月是從事股票投機很危險的月份。
其它也很危險的月份是:七月、一月、九月、四月、十一月、五月、三月、六月、十二月
、八月、二月 --馬克吐溫

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All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2008-04-28T06:41
另外找人吧
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By Xanthe
at 2008-05-01T04:32
找有經驗的店長，但重責大任再慢慢放！

服務業難為

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By Barb Cronin
at 2008-04-25T00:14
在我心中的服務業是。。。 『做的好是應該　做不好是活該』的職業 做了快兩年　從當初面對客人的熱忱 轉變成每天假笑的例行公事 其實很累 主官不高興　我就要受罵 師傅不高興　我就要受罵 客人不高興　我就要受罵 不過到是個培養耐力　毅力　和反擊能力的好地方 有人說第一份行業就做服務業 以後就好過了　 因為心臟都 ...

組織文化對知識管理績效的研究

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By Lydia
at 2008-04-23T23:03
作者 yangshwe (南拳媽媽調色盤) 標題 版主您好 這是我的問卷 時間 Wed Apr 23 22:05:29 2008 ─────────────────────────────────────── 版主您好 我是中央大學的研究生 目前正在進行組織文化對知識管理績效的研究 以下是我 ...

剛上班就賠了三千元

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By Tristan Cohan
at 2008-04-23T22:48
上個月底咖啡店開幕，原本我不是屬於咖啡那邊的服務員， 臨時被叫去那邊學做咖啡，因為吧台上有一個220V的插座， 110V的插座在不起眼的地方，後來有天上早班的關係，當然 咖啡機還有一些其他的機器需要搬到吧台上，天殺的！事情 就這樣發生了，我竟然把咖啡機的插頭直接插在220V的插座 上，想當然的，咖啡機一下就燒 ...

櫃檯小姐不是人= =

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By Doris
at 2008-04-22T22:23
在書局前前後後當了快兩年的櫃檯工讀生 真的是什麼樣的人都看過了 最跩的是補教業的老師 一副高高在上的樣子 不高興就摔書 心情不好就說要客訴 花錢真的是大爺嗎 我真不這麼認同 還看過白目的客人 把別人結完帳的筆拿去抄書名 還壓在要賣的書上寫... 這是書店的忌諱壓 (封面會有痕跡,客人不想買,書商會不給退貨 ...

服務業?

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2008-04-22T03:21
我非常喜歡服務人群 我喜歡看那些被我貼心服務的客人 微笑離開的感覺 在服務業也有待上一陣子 直到之前剛好接觸另外一種 服務性質的工作:保險業 做到現在至今已經半年多了 不知道是不是因為性質有些許不同 發現 其實這些不是我所想要的 也許是因為壓力 也許是因為來自客戶的責任 讓我覺得很不開心在這個職場上 我很懷 ...