關於即使口譯中文 - 翻譯

最近有個來自義大利的朋友來臺灣學中文
應該說是訓練中文?
他本來的中文程度就已經到達可以對答如流的狀態了，可能還有些口音，但語法基本上都
是正確的(因為他沒有考中文檢定所以我也只能初步判斷他的中文能力)
因為他的目標是成為即時口譯人員(好像是工作需要，老闆只給他三個月時間...)
所以請教了我關於如何訓練的問題
我自己是唸華語教學的，但我覺得教中文跟訓練口譯人員這中間還是有很大的程度落差
他本來有在輔大上課，但學校提供的資源還是偏向一般的教中文，這對他的幫助好像不是
很大
所以想請教各位有沒有關於這方面的無論是教材或是資源?
謝謝大家><

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