面對這樣的老闆... - 服務業討論

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By Linda
at 2010-05-14T16:03

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我進入這家早餐店已經快8個月了

當初...是以儲備幹部的身分進來

在早餐店上班確實很累...

但讓我覺得更疲乏的是~每天都要面對一個不定時"炸彈"

老闆是屬於比較情緒化的人

有時真的不知道她的點到底在哪...(無奈~~)

她開心的時候~能跟她說說笑笑

不開心的時候~連跟同事說個兩句話 就會被罵在偷懶

連我看到客人來了 馬上放下手邊工作(非急迫性的)

趕快幫客人點餐 也可以被大聲斥責!!!

我真的很納悶

難道~以客人為優先 也錯了嗎????



或許因為我是儲備幹部的關係

她對我比對其他人都嚴格... 這~我可以接受

我也明白很多時候的確是我自己做的不夠好

她對我的批評指教我都能虛心接受

但是~ 老是在客人面前 像潑婦罵街一樣的大罵

真的讓我覺得很不妥

不但影響每個夥伴的工作情緒及店內氣氛

連客人都覺得很尷尬




我想最令我不開心的是...

她能犯錯...能包錯餐...能找錯錢...能忘記下油炸物或烤土司

被我們發現~ 說個 "唉呦~不好意思~~" 就好

我犯錯~ 就會被罵"操" 被說"你真的令人很討厭" 等話

有工作熱情也快被她唸到沒動力了

整天一直被說很討厭...... >_<




原本 我想....

或許~有時真的是她一時情緒上來 說了這些無心的話

但是日子久了

我都想問她是不是真的很討厭我?

不fire我 是因為怕店內人手不足

所以才勉強自己跟我工作?

這種感覺真的很痛苦......








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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2010-05-18T05:44
主管不都是這樣嗎,自己犯錯都ok,屬下犯錯就該死。(嘆)
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By Barb Cronin
at 2010-05-21T19:25
蠻多人都是這樣子的...自己就圓過去 別人就一直唸
Hazel avatar
By Hazel
at 2010-05-25T09:06
我同意
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By Skylar Davis
at 2010-05-28T22:46
深有同感+1
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By Frederic
at 2010-06-01T12:27
唸你錯只是剛好 自己錯只是無心不好意思(攤

燦坤3C的電氣醫生? 學校裡面的兼職(按ꔠ…

Jack avatar
By Jack
at 2010-05-13T02:04
小弟現在就是在做這個 如果是要準備考試的話 就不要來這邊了 基本上沒啥休息時間 工時是固定拉 固定12hr+.. 維修的部分 真的是修電腦拉 因為其他你也沒料可以修 其他的 基本上都是送後勤or轉原廠 除了電腦外 其他電器產品也至少要會用 因為客人有問題 都會被推來找你 還常常會遇到跳針客人來跟你盧退換貨 買 ...

是我的問題嗎?

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By Madame
at 2010-05-11T20:37
我雖然很想說 也許他們的員工訓練的不好 或是他們的EQ不好 不過自己本身也是服務業的 就會知道為什麼 用同樣的態度去想 但是角色反過來 他們一天可能要面對好幾十個 甚至一百個對他們態度很差 又臭臉的客人 慢慢的那種熱誠只會被消磨殆盡 所以自己出去當消費者的時候 我都會很尊重那些辛苦的服務人員 ...

服務業就是要微笑應對?

Christine avatar
By Christine
at 2010-05-11T11:58
三年前曾經在服飾業當過店員 LEVIand#39;S連鎖店 由於是新人 可能在推銷速度沒有那麼快 而且因為自己不太喜歡被強迫推銷 所以對於客人態度都滿好 也希望在聊天中讓客人的感覺是良好的 不過就是會被店長唸說賣太慢了= = 曾經有已經當媽的20歲姑娘 進來挑了很久還試穿了很多件 結果說 ...

好的服務前提是否建立在客人的教養?

Hazel avatar
By Hazel
at 2010-05-10T01:44
不知不覺也在服務業打轉了快兩年 偏偏公司又是以客人為上帝的標準 稍稍一個客訴可是牽連很多人 碰巧不巧,我是有被客訴過的服務生 可能在忙的時候、身體不舒服的時候 一個臉不笑都會被客訴(我們沒有收一成服務生還被當狗欸) 以前的店長會罵我,那時會自己覺得很委屈之類的 現在如果遇到這種客人, ...

做為服務業及客人兩者之間

Kyle avatar
By Kyle
at 2010-05-09T07:39
※ 引述《lemonland (拾不回的過去)》之銘言: :.. : 但客戶卻不願意接受,她要求一定要那位人員和她道歉 : 並揚言要找律師告那位同仁 : 後續和同事說明原委,並請同事去電和客戶道個歉 : 客戶也就釋懷了 : 有時候客戶要的不多,她只是希望身為客戶能得到應有的尊重 : 我能瞭解為什麼她會生氣 : ...